Con la formula delle cooperative Cuba fa spazio ai privati per migliorare il turismo
L'agenzia del turismo statale «Havanatur» sta inviando i turisti in B&B privati al posto degli alberghi pubblici. In passato, hotel e ristoranti statali sono stati oggetto di critiche da parte dei turisti. Secondo l'agenzia stampa locale Prensa Latina a Cuba esistono 11mila ristoranti, di cui 1.260 a gestione privata (i cosiddetti «paladares»). - Fonte: Corriere della Sera (di Fausta Chiesa)
